Sedang mencari inspirasi resep ikan nila goreng bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila goreng bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Suami pulang mancing, saatnya masak ikan. :-), tapi bosen cuman di goreng Ikan Nila Bumbu Kuning. Karena suamiku akan nambah nasi berkali kali kalo dimasakin ini🥰.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila goreng bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila goreng bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila goreng bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan nila goreng bumbu acar kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan nila goreng bumbu acar kuning:
- Sediakan 2 ikan nila ukuran sedang
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 cabe rawit hijau utuh
- Siapkan 2 wortel ukuran sedang,potong korek
- Siapkan 2 ketimun,buang tengah…potong korek
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Sedikit air matang
- Gunakan Bumbu ikan :
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam,merica bubuk,penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Cara menyiapkan Ikan nila goreng bumbu acar kuning:
- Cuci bersih ikan,lalu beri perasan air jeruk nipis+garam+merica+penyedap rasa. Aduk hingga merata,diamkan krg lebih 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan,goreng ikan dgn api sedang (dan minyak yg banyak agar ikan terendam) hingga matang disatu sisi baru balik sisi lainnya (usahakan jgn terlalu sering membalik sisi ikan agar tidak hancur). Jika sudah berwarna kecoklatan merata,angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam+daun jeruk+lengkuas+serai. Tumis hingga bumbu agak mengental. Masukkan wortel lalu beri sedikit air.tambahkan garam+penyedap rasa+merica+gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga wortel mulai layu baru masukkan ketimun. Aduk rata dan Masak hingga ketimun terlihat layu. Masak bumbu hingga air sat. Masukkan cabe rawit hijau+ikan nila aduk rata bersama bumbu (lakukan dgn hati2 agar ikan tidak patah). Angkat.
- Ikan nila goreng bumbu acar kuning siap disantap dengan nasi hangat… selamat mencoba yaaa 😉
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Cara Panen Ikan Nila Infoikan.com Sudah tahu cara budidaya ikan nila di kolam terpal? atau ingin tahu budidaya ikan nila di kolam beton?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila goreng bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
