Anda sedang mencari inspirasi resep nila balado campur ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila balado campur ala "dapur mayang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila balado campur ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila balado campur ala "dapur mayang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bada kentang balado ala "Dapur Mayang". Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang" Resep Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang". Ketika halal bihalal makan" di rumah, saya menjmu teman" makan dg sambal salah satunya asam pedas ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila balado campur ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila balado campur ala "Dapur Mayang" memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila balado campur ala "Dapur Mayang":
- Siapkan 3 ekor ikan nila potong 3
- Sediakan 3 bh tahu potong
- Sediakan 5 bh jengkol tua kerat 2
- Sediakan 1 bh terong
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kaldu ayam
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nila balado campur ala "Dapur Mayang":
- Siapkan bahan. Cuci ikan, marinasi dg garam dan perasan jeruk nipis secukupnya. 1/2 jam mau masak rendam dl jengkol dg air biasa agar saat digoreng kulitnya mudah lepas.
- Goreng tahu, terong, jengkol dan ikan secara bergantian. Jengkol saat diangkat langsung masukkan dalam air dingin agar tambah empuk.
- Memarkan jengkol, sisihkan
- Sambil goreng ikan, haluskan cabe dan bawang
- Ganti minyak untuk goreng cabe dg yg baru, goreng dg api sedang cendrung kecil agar tanak, beri perasan jeruk nipis, dan sedikit kaldu ayam. Garam dimasukkan saat cabe diblender. Masukkan bahan gorengan td berapa banyak yg mau dicabein…. Sajikan….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila balado campur ala "dapur mayang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
