Sedang mencari ide resep ikan nila dan kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila dan kerang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Nila Goreng Bumbu Saus/Saos Padang yang Enak, Renyah dan Gurih. Enak, renyah dan gurih inilah beberapa kata yang cocok menggambarkan berapa lezatnya sajian ikan nila goreng bumbu saus Padang. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila dan kerang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila dan kerang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila dan kerang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila dan Kerang Saus Padang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila dan Kerang Saus Padang:
- Sediakan 1 ekor ikan nila
- Siapkan 1/2 kg kerang (bebas pakai kerang apa saja)
- Ambil 1 biji cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sendok saos tomat
- Siapkan 2 sendok saos tiram
- Siapkan 2 sendok saos sambal
- Ambil 1/2 gelas Air
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada
Masak hingga bumbu menyusut dan agak kental. Lezatnya Nagih, Begini Cara Membuat Kerang Bumbu Kuning ala Restoran. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Cara menyiapkan Ikan Nila dan Kerang Saus Padang:
- Bersihkan ikan dan kerang. Untuk ikan nila di goreng kering lalu sisihkan. Untuk kerang di rebus dengan 1 ruas jahe yang sudah digeprek selama 5-10 menit
- Cincang bawang bombay. Ulek kasar bawang merah, putih, cabe merah dan sedikit jahe.
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan bumbu ulek, tumis sampai bumbu matang lalu tambahkan air 1/2 gelas.
- Jika air sudah mendidih tambahkan gula, garam, semua jenis saos dan lada. Tes rasanya. Jika sudah sesuai selera maka masukkan kerang yg telah direbus dan ditiriskan.
- Masak kerang sampai bumbu meresap dan mengental. Siramkan kerang dan saus tadi ke atas ikan nila yang sudah digoreng.
- Selesai. Selamat makan dengan lahap 😉
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Pada penyakit kulit ikan nila biasanya gejalanya ada pada bagian tertentu berwarna merah kemudian berubah warna dan tubuh ikan berlendir. Nah, menu kerang saus padang ini bisa kamu coba sebagai alternatif makan selain dijadikan sate. Masukkan saus tomat dan saus tiram hingga kuah berbuih. Masukkan kerang rebus dan irisan Ikan gurame juga bisa kamu sajikan dengan saus padang lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila dan kerang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
