Lagi mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Acar kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Acar kuning:
- Gunakan 1 kg ikan Nila
- Gunakan 1 bh wortel iris memanjang
- Siapkan Bahan yg dihaluskan;
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Ambil Jahe di geprek
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Hiasan:
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 2 btg bawang prey
- Sediakan 2 bh cabe iris panjang
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya??
Cara menyiapkan Ikan Acar kuning:
- Goreng ikan sampai matang dan kering,sambil menunggu ikan matang haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus..masukkan jahe,daun salam,merica,dan wortel..masukkan air sesuai selera..boleh juga tambah dengan santan..kalau saya pakai air tambah santannya dikit aja..
- Kalau kuah sudah mendidih masukkan gula dan garam..kemudian ikan..test rasa..kalau sudah pas..masukkan bumbu hiasan..sebetulnya ini gak sekedar hiasan sih..krn ini menambah rasa makin joss juga lho…
- Aduk sebntar aja..kemudian lgsung angkat dan sajikan..
Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Olahan masakan ikan memang tidak ada habisnya, banyak sekali para koki yang telah memodifikasinya hingga membuat s. Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. Cara Membuat Ikan Acar Kuning : Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal sampai matang dan kering, angkat tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
