Sedang mencari ide resep ikan bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Ikan patin, Minyak goreng, Cabai indofood, cabai keriting, bawang daun, daun jeruk, Kunyit, Jahe. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bumbu acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bumbu Acar Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bumbu Acar Kuning:
- Sediakan 3 ekor ikan nila ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah timun potong korek api
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 🌸Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan. Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Cara membuat Ikan Bumbu Acar Kuning:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi, goreng hingga kuning kecoklatan sisihkan
- Tumis bumbu halus tunggu hingga harum + sereh + lengkuas + daun salam + daun jeruk tunggu hingga bumbu matang
- Masukkan cabe rawit + wortel + timun + air + gula + garam + kaldu bubuk tes rasanya, jika udah masukkan ikan yang telah digoreng tadi, tunggu hingga kuah meresap/menyusut, sajikan
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bumbu Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
