Lagi mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan acar kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan acar kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan Bulti (Di Indo mungkin ikan nila kali ya.. Hehe)
- Gunakan 3 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan (Bahan ulek)
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Gula
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil (Bahan Iris)
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil Bawang merah/ Bawang bombay
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya??
Cara membuat Ikan acar kuning:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, ketumbar, kunyit, dan garam.. Diamkan selama 15 menit
- Selama proses marinasi ikan, cuci bersih bahan iris, lalu iris sesuai bentuk yang bunda2 inginkan😄
- Ulek semua bumbu acar kuning nya sampai halus
- Tumis bumbu iris sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu ulek dan masak sampai harum, setelah bumbu harum masukkan wortel dan air
- Setelah wortel setengah matang, masukkan timun dan tomat, lalu masukkan gula dan garam
- Tes rasa.. Setelah dirasa udah pas, matikan kompor dan ikan acar kuning siap dihidangkan.. Selamat menikmati🤗🤗
Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Olahan masakan ikan memang tidak ada habisnya, banyak sekali para koki yang telah memodifikasinya hingga membuat s. Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. Cara Membuat Ikan Acar Kuning : Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal sampai matang dan kering, angkat tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
