Sedang mencari inspirasi resep nila saus nanas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila saus nanas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila saus nanas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila saus nanas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila saus nanas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila saus nanas asam manis menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila saus nanas asam manis:
- Gunakan 1 kg ikan nila (potong sesuai selera)
- Ambil 1/2 buah nanas (potong dadu)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Gunakan Garam dan gula (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Saus pedas
Kali ini aku masak ikan Nila goreng, pake saus asam manis nanas. Kebetulan aku beli nanas madu Pemalang yg segar n manis. Koment nya sih enak dan segar rasa nya. Pernahkah Anda mengkonsumsi ikan nila sebagai teman nasi hangat?
Langkah-langkah membuat Nila saus nanas asam manis:
- Cuci bersih ikan nila yang sudah dipotong. Dan lumuri garam sampai merata.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, lalu goreng ikan sampai kuning keemasan.
- Sambil ikan di goreng, persiapkan bahan lainnya: iris bawang putih, bawang bombay(potong panjang), Nanas (potong dadu), cabai iris tipis dan potong tomat (dadu).
- Lalu panaskan minyak secukupnya, tumis semua bumbu (bawang putih, bombay, tomat) lalu masukkan nanas dan saus pedas.. tabur garam dan gula secukupnya (sesuai selera)..
- Tunggu sampai mengental, lalu angkat tabur saus nanas di atas ikan yang sudah di goreng.. ikan nila saus nanas asam manis siap di sajikan😊👌🏻
Kali ini ikan nila merah akan kami sajikan dengan bumbu asam yang berasal dari buah nanas, juga asam jawa. Ingin memilihnya sebagai menu masakan hari ini? Silahkan siapkan beberapa bahan berikut, dan ikuti langkah pembuatannya… Cara membuat saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik ada juga yang menambahkan buah nanas dan menambahkan cabe rawit pedas untuk saus asam manis pedas versi lain. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam manis. Dari dulu penasaran banget dengan resep masak saus asam manis ikan , pas nanya berasa yang diomongin bahannya kebanyakan, mau nanya google sudah berprasangka, pasti bahannya macam-macam ini itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila saus nanas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
