Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan nila bumbu acar kuning:
- Gunakan 1 kg Ikan nila
- Gunakan Garam utk marinase
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bukbu halus:
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunir
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 sdt Cuka
- Gunakan Gula 1sdm. (Sesuaikan dgn selera)
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Wortel 2 buah potong korek api
- Ambil Timun 5 buah buang biji potong korek api (saya skip krn ga ada)
Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Tutup Ekspedisi Sulawesi, Menteri Edhy Janji Majukan Sektor Kelautan dan Perikanan… Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. resep ikan acar kuning medan.
Cara menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning:
- Bersihkan ikan dan kerat2. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Goreng ikan di minyak panas terendam, hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil hingga matang, tambahkam daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, cuka dan kaldu jamur. Aduk2 cicipi. Masukan wortel aduk2 hingga layu. Jika sudah sedikit asat masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2. Hidangkan dengan taburang bawang goreng.
Bumbu resep acar kuning sering kali dimodifikasi untuk mengolah ikan, seperti ikan mas ataupun ikan nila. Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan bumbu acar kuning seperti dalam resep ini. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
