Anda sedang mencari inspirasi resep nila dan terong bakar sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila dan terong bakar sambal santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila dan terong bakar sambal santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila dan terong bakar sambal santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nila dan terong bakar sambal santan Bakaran lagi hari ini menunya Menu yang bikin nambah nasi terus,ini enak dan pas nya buat makan siang,saya suka banget nyambel jadi kalau makan gak pakai sambel serasa ada yang kurang.sambel ini dicocolin ke daun singkong rebus /terong bulat rebus enak juga. Resep Nila dan terong bakar sambal santan. Bakaran lagi hari ini menunya Menu yang bikin nambah nasi terus,ini enak dan pas nya buat makan siang,saya suka banget nyambel jadi kalau makan gak pakai sambel serasa ada yang kurang.sambel ini dicocolin ke daun singkong rebus /terong bulat rebus enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila dan terong bakar sambal santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila dan terong bakar sambal santan memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila dan terong bakar sambal santan:
- Ambil 3 ekor ikan nila
- Sediakan 2 biji terong
- Ambil Bumbu bakar ikan:
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Ambil 1 biji bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula,kaldu jamur
- Siapkan Sambal santan:
- Ambil 1 biji cabe merah
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri goreng/sangrai
- Gunakan 1 bks terasi goreng
- Sediakan 15 biji cabe rawit /sesuaikan tingkat pedasnya
- Gunakan 3 sdm santan kara
- Ambil 2,5 sdm air
- Siapkan 2 cm gula merah
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap
Berikut ini akan kami sajikan resep ikan bakar padang istimewa. Resep ini menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini.
Langkah-langkah membuat Nila dan terong bakar sambal santan:
- Bumbui ikan dengan bumbu simpan dulu dalam kulkas sekitar 30 menit sampai bumbu meresap.bakar ikan diteflon/arang.bakar hingga ikan matang. Angkat pindahkan ke piring.
- Cuci bersih terong kemudian kerat memanjang bagian tengahnya Bakar terong dikompor hingga layu,angkat kemudian kupas kulitnya hingga bersih.
- Goreng semua bahan sambal kecuali (cabe rawit)angkat dan pindahkan ke cobek,kemudian ulek tambahkan gula merah, garam, gula, kaldu jamur/penyedap. ulek hingga halus tambahkan santan kara,air, ulek hingga tercampur rata koreksi rasa
- Tekstur sambelnya itu gak kental juga gak encer. Enak banget inih.sajikan bersama ikan bakar/terong bakar.
Gaulkan ikan dengan garam dan bakar ikan pari/ikan keli atau mana-mana jenis ikan. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah anda siapkan. Lalu belah terong menjadi dua bagian. Jika sudah, potong-potong dengan ukuran dan ketebalan sesuai dengan selera. Karena itu jika mengkonsumsi terong merupakan pilihan yang cerdas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila dan terong bakar sambal santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
