Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)
Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)

Sedang mencari ide resep gulai pedas ikan nila (asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pedas ikan nila (asap) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pedas ikan nila (asap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pedas ikan nila (asap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pedas ikan nila (asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Pedas Ikan Nila (Asap):
  1. Ambil 2 ekor ikan nila asap
  2. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Ambil 1 btg sereh (geprek)
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 600 ml air
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1/4 sdt royco
  10. Gunakan 1 bks santan kemasan (65 ml)
  11. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
  12. Sediakan 💥Bumbu Halus :
  13. Siapkan 10 bh rawit
  14. Ambil 15 bh cabe merah keriting
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 7 siung bawang putih
  17. Sediakan 3 bh kemiri
  18. Siapkan 2 ruas kunyit
  19. Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pedas Ikan Nila (Asap):
  1. Potong ikan sale menjadi beberapa potong (ukuran sedang). Haluskan bumbu.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh & lengkuas. Aduk rata.
  3. Masukkan ikan sale, aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk kembali.
  4. Stelah itu masukkan garam, gula pasir & royco. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk2. Kecilkan api. Masak hingga santan mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. Alhamdulillah Gulai Pedas Ikan Nila Asap nya jadii juga dehh…😉😍🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!