Anda sedang mencari ide resep mangut ikan nila telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan nila telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan nila telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan nila telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air, tunggu mendidih ceplokin telur, masak hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan nila telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan nila telur puyuh menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan nila telur puyuh:
- Gunakan 500 gram ikan nila bakar asap
- Ambil 500 gram telur puyuh
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml air santan
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap bila perlu
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 helai sereh memarkan
Kerat-kerat ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain.
Cara menyiapkan Mangut ikan nila telur puyuh:
- Bakar ikan nila dgn asap seperti ini
- Rebus telur puyuh lalu kupas dan goreng
- Tumis dgn minyak semua bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. Tambahkan sereh,daun salam tumis sampai layu.
- Tuangkan santan ke dalam wajan tumisan bumbu tadi.
- Biarkan hingga mendidih setelah mendidih masukkan ikan nila bakar dan telur puyuh. Cek rasa
- Tuang ke dalam mangkok atau piring dan mangut ikan nila siap di hidangkan.
Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Ikan Nila bisa melahap apapun, tak terkecuali saat mereka kenyang pun masih mau makan. Ikan Nila mempunyai kemiripan dengan ikan Mujair untuk kemudahannya dipancing. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan nila telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
