Sedang mencari ide resep nila kuah acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila kuah acar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila kuah acar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila kuah acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila kuah acar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Kuah Acar memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Kuah Acar:
- Siapkan 4-5 ekor ikan nila (dibersihkan, diberi perasan jeruk nipis)
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah mentimun ukuran kecil
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1-2 serai ambil bagian putih
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 2 sdm cuka masak
Cara menyiapkan Nila Kuah Acar:
- Potong korek api mentimun dan wortel, cuci bersih
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan serai, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula
- Masukkan wortel, beri air hingga terendam, setelah layu masukkan mentimun
- Tambahkan kunyit bubuk dan cuka masak, didihkan
- Test rasa
- Goreng ikan nila hingga kering atau sesuai selera
- Tata di piring, siram dengan kuah acar
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila Kuah Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
