Nila Goreng Bumbu Rujak
Nila Goreng Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep nila goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih. Lihat juga resep Nila saos Padang enak lainnya. RESEP IKAN GORENG RUJAK! - MAKIN TUA MAKIN JADI FT..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila goreng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila goreng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila Goreng Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 ekor ikan nila ukuran sedang (bersihkan)
  2. Gunakan Minyak goreng
  3. Ambil Bumbu marinade ikan:
  4. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih dihaluskan
  6. Sediakan Bahan campuran untuk bumbu rujak:
  7. Sediakan 🍍Nanas iris potong kecil secukupnya
  8. Sediakan secukupnya Ketimun dipotong kecil memanjang
  9. Sediakan Cabe merah besar diiris memanjang secukupnya (sebagai pemanis tampilan)
  10. Gunakan 2 genggam kacang tanah goreng
  11. Gunakan 5 buah cabe rawit
  12. Ambil 1 siung bawang putih
  13. Siapkan secukupnya Air asam
  14. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  15. Siapkan secukupnya Gula merah disisir

Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Bersihkan, kerat sisi, dan lumuri ikan gurame dengan garam. Lalu goreng di wajan hingga matang di kedua sisinya. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang, kemudian bumbui dengan Royco Kaldu Ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Bumbu Rujak:
  1. Marinade ikan nila yang sudah dibersihkan dengan bumbu tertera di atas. Biarkan kira-kira 20 menit agar meresap dulu.
  2. Siapkan bumbu rujak dengan menumbuk halus cabe rawit, bawang putih dan kacang tanah goreng. Tambahkan gula merah, garam dan gula, campur rata. Tuangkan air asam secukupnya hingga bumbu kacang agak cair tapi masih kental. Cicipi rasanya… ada rasa asam pedas manis dan gurih. (Sesuaikan kepedasan dengan selera masing-masing).
  3. Siapkan wajan dan goreng ikan nila hingga matang kecoklatan.
  4. Taburi nanas, ketimun dan irisan cabe merah di atas ikan. Kemudian siram bumbu kacang tadi. Siap dihidangkan untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencobanya…🙏

Matikan api dan masukkan ikan gurame yang sudah digoreng ke dalamnya. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat. Setelah sambal petai matang, angkat dan sajikan bersama dengan ikan nila yang telah kita goreng. Hidangan ini cocok sekali dinikmati selagi hangat dan disantap dengan sepiring nasi yang lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila goreng bumbu sederhana yang enak dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Goreng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!