Anda sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan nila:
- Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 Sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 bh asam sunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan)
- Siapkan Bahan tambahan untuk menumis :
- Ambil Minyak makan
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 bh cabe hijau masing2 dibelah menjadi 2
- Siapkan Daun temurui (daun kari)
- Ambil Kacang koro
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, daun kari, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu agak matang, masukkan ikan nila, kacang koro, garam dan cabe hijau, tambahkan air sedikit supaya ada kuahnya, tutup sebentar sambil menunggu mendidihkannya
- Setelah matang,angkat, siap disajikan
- Untuk kacang koro bagi yg ga ada bisa diskip, atau bisa juga diganti dengan buncis atau kentang
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
