Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar
Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar

Sedang mencari ide resep pepes ikan nila bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila bumbu ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, lanjutkan dengan memberikan ikan dengan lumuran bumbu yang telah dihaluskan secara merata sampai ke perut ikan dan diamkan selama kurang lebih. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan nila bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan nila bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar:
  1. Ambil 2 ekor ikan nila merah segar (ukuran sedang yah)
  2. Siapkan 1 bungkus Ketumbar bubuk (saya pakai merk desaku)
  3. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (iris2 agar memudahkan di uleg)
  4. Ambil 1 ruas jempol Jahe (iris2 agar memudahkan diuleg)
  5. Gunakan 3-4 butir Bawang putih
  6. Gunakan 4 butir Bawang merah
  7. Gunakan seruas jempol Asam
  8. Siapkan seruas jempol Terasi
  9. Gunakan 4 buah cabe keriting (optional, saya ga pake klo utk balita)
  10. Gunakan 1 sdm Gula
  11. Ambil 1 sdm Garam
  12. Sediakan 4 butir Kemiri
  13. Sediakan 10 ml air
  14. Ambil sedikit Kaldu jamur (optional)
  15. Siapkan Daun pisang
  16. Sediakan Tusuk gigi (utk merapatkan bungkusan ikan di daun pisangnya)

Siapa sih yang tidak kenal Pasti akan memberikan nilai khas rasa tersendiri. Bumbu membuat pepes ikan inilah yang sekarang ini menjadi primadona sekaligus andalan kaum. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.

Cara membuat Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar:
  1. Uleg ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe sampai halus (kalau saya di blender krn ga kuat ngulek lama)
  2. Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, asam, terasi dan gula garam. Tambahkan air sedikit.
  3. Aduk rata, kalau memilih diblender, bumbu halusnya nanti di panaskan di wajan lagi biar agak asat (krn adanya penambahan air saat di blender)
  4. Ikan yg sudah dibersihkan, dibuang isi perut dan ingsang nya lalu di sayat2, dan kemudian balurkan bumbu halus tadi sampai dalam2 ikannya. Biarkan berselimut bumbu.
  5. Lalu bungkus dan kukus kira2 20-25 menitan
  6. Tunggu agak adem lalu dibakar sebentar biar agak garing sedikit.
  7. Lalu ikan siap dihidangkan…

Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Gelarkan daun pisang, letakkan ikan keudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!