Sedang mencari inspirasi resep ikan nila masak acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila masak acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila masak acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila masak acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila masak acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Nila Masak Acar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Masak Acar:
- Sediakan 2 ekor ikan nila
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan seukuran jempol Lengkuas
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan iris Cabe merah dan hijau,
- Ambil Secukupnya cuka
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Ikan Nila Masak Acar:
- Bersihkan ikan, marinasi dengan air garam dan asam jawa.
- Untuk bumbu halus: uleg bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas, dan kunyit.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 250ml air. Kemudian masukkan serai dan daun salam.
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, sambil ditambahkan garam, gula, cuka. Tes rasa.
- Tambahkan irisan cabe merah dan hijau, tunggu hingga sedikit layu. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila masak acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
