Anda sedang mencari ide resep cobek nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cobek nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cobek nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cobek Nila memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cobek Nila:
- Sediakan 1 ekor ikan nila segar
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 100 ml air panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Cobek Nila:
- Bersihkan ikan, lalu digoreng (ngga usah dibumbui)
- Bakar semua bumbu, lalu dihaluskan
- Pindahkan bumbu halus ke piring, tambahkan garam dan air panas, cek rasa
- Masukkan ikan ke bumbu, lalu penyet sampai bumbu meresap, beri jeruk limau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cobek nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
