Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan nila merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Haiiii, resep masakan lageee nih !!!! Pepes ikan nila merah yang buuanyakk sayurannya. Ada kemangi, belimbing wuluh, tomat hijau, de el el hehehe Buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila Merah memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila Merah:
- Ambil 1 kg ikan nila merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 ikan daun kemangi
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 15 buah cabe merah kriting
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam (belah dua)
- Siapkan Secukupnya :
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Pepes Ikan Nila ??️? —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini. Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila Merah:
- Cuci ikan nila hingga bersih smuanya (jgn d potong) rendam dgn perasan jeruk nipis & cuci kembali ikannya
- Haluskan smua bumbu halus kecuali daun salam…tumis dgn minyak panas & masukan daun salam,tumis hingga harum & masukan dlm wadah hingga dingin lalu masukan irisan tomat,petikan daun kemangi & irisan daun bawang beri garam & gula secukupnya (koreksi rasa)…aduk jd satu lalu masukkan ikannya aduk kembali
- Robek"daun pisang & lap" daun pisang dgn kain bersih basah…bungkus ikan satu persatu dgn daun pisang & lidi (aku agak d ikat dgn tali rapia agar kencang) masukkan dlm kukusan…kukus kurleb 1 jam stelah itu diamkan hingga dingin & boleh langsung d panggang (aku panggang d teflon)..sajikan
Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama dengan irisan daun lengkuas ( bungkus satu iris), serai, bawang merah, dan cabai merah. Ikan nila merah di datangkan dari Philipina dan dikembangkanbiakkan oleh para petani Indonesia ini. Dengan harga ikan nila yang ekonomis, banyak sekali yang memanfaatkan untuk usaha dan bisnis dengan cara beternak nila ini. Maka tak heran jika para pemula berlomba-lomba memanfaatkan. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
