Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan nila bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan nila bumbu kuning:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 btg serai (memarkan)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (sobek2)
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabai rawit (jika tidak suka pedas bisa di kurangi)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan nila bumbu kuning:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Ulek bumbu halus
- Campurkan semua jadi satu pada ikan diamkan 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap
- Panggang di api sedang cenderung kecil kalau mau d kukus dulu jg boleh tp saya langsung di panggang,karena ga punya panggangan jadi saya pakai wajan hehe
- Jika sudah matang angkat dan siap di santap dengan nasi hangat,saya suka tektur yang basah klw ingin kering panggang agak lama ya
Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan yang satu ini semakin lezat dan nikmat. Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning ini cocok untuk menjadi menu makan siang bersama keluarga. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
