Anda sedang mencari ide resep ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hari ini bunda masak Ikan Nila Kuah Pedas Asam Kemangi Bahan-bahanya : B. Putih Cabe Kecil Kemiri Kunyit Kencur Jahe lengkuas Daun. Bilang ke pak suami klo lagi pingin ini,pas baru matang malah ga selera makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Sediakan 1 kg ikan nila (isi 3, belah 2)
- Ambil 3 buah daun salam
- Sediakan 3 buah serai
- Ambil 3 buah daun jeruk iris kecil
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 10 buah Cabai rawit merah utuh
- Sediakan 500-800 ml air, sesuai selera
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang kasar
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu rendaman
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek atau cincang kasar
- Gunakan Garam
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai. Sup ikan nila merah kuah bening adalah hidangan utama yang mudah dibuat dirumah. Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan bumbu rendaman selama kurang lebih 1 jam. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Goreng ikan. Keringnya sesuai selera aja ya 😊
- Tumis bumbu halus bersama daun serai, daun salam dan daun jeruk. Jika sudah harum tambahkan air, cabai utuh lalu masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan tomat, kemangi dan daun bawang. Masak sebentar, matikan api. Ikan bisa dimasukkan bersama kuah atau bisa disiram kuah. Panaskan kuah jika ingin disajikan.
Ikan yang sekilas mirip dengan lele ini memiliki tekstur daging yang lembut. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Pondok Asam Pedas Pak Wahab ini menyediakan berbagai masakan ikan dan seafood yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
