Sedang mencari inspirasi resep ikan nila saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya mencoba untuk memasak kembali di karenakan banyak pedagang yang sudah tidak berjualan lagi karena wabah corona, untuk menghemat jadi saya. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Saus Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Saus Lada Hitam:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg ikan nila (1 ekor)
- Ambil 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam remah
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Daun kemangi (sy skip)
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam Siapa tidak kenal dengan masakan ikan kakap goreng. Rasanya yang lezat, sungguh menarik minat bagi banyak orang. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Saus Lada Hitam:
- Goreng ikan nila sampai matang
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum lalu tambahkan lada hitam remah, aduk rata
- Tambahkan saus tomat dan kecap, tambahkan air dan aduk rata lalu masukkan ikan nila dan bumbui gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah menyusut
- Jika sudah matang pindahkan dalam wadah untuk disajikan
Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Harga ikan nila hitam lebih murah dibandingkan harga ikan nila merah. Tetapi untuk pertumbuhan, bibit ikan nila hitam tidak kalah cepat dengan ikan nila merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
