Sedang mencari ide resep ikan nila bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Ambil 1 kg Ikan Nila segar
- Ambil 2 bh Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan Bumbu Ungkep Ikan
- Gunakan 15 bh Cabai Keriting Merah
- Gunakan 10 bh Cabai Rawit Merah
- Siapkan 12 siung Bawang Merah
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 btg Sereh
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Olesan Ikan Bakar
- Sediakan 2 sdm Margarin (cairkan)
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Cuci bersih Ikan Nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Haluskan semua Bumbu Ungkep Ikan KECUALI Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang dan harum. Masukkan 250 ml Air kemudian aduk rata bersama bumbu.
- Masukkan Ikan Nila ke dalam bumbu ungkep, jangan diaduk-aduk jika tidak mau daging ikan hancur. Masak sebentar sampai air meresap. Matikan api kompor jika ikan terlihat sudah meresap bumbu.
- Siapkan Wajan Anti Lengket / Happy Call, olesi dengan Margarin. Susun Ikan untuk dibakar sambil di olesi Margarin Cair yang sudah dicampur Kecap Manis. Bakar hingga Ikan Matang. Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 👩🏻🍳
Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Ikan nila bakar bumbu kecap manis yang pedas adalah salah satu hidangan istimewa yang lezat dan nikmat. Nah, jika biasanya hidangan ini seringkali anda santap direstoran atau dirumah makan. Kali ini tidak ada salahnya jika anda menghidangkan sajian ini dirumah. Bahan bahan Resep Ikan Asam Manis Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
