Sedang mencari ide resep ikan nila bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Ambil 1 Ekor Ikan Nila (Belah lebar)
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan 9 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Buah Asam Sundai (boleh pakai asam jawa / jeruk nipis)
- Siapkan Garam secukupnya untuk ikan
- Gunakan 1/2 sdt Garam untuk bumbu
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdm Blue Band
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Buah Cabe Rawit Merah (kalau g kuat pedas boleh skip)
- Ambil 8 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit di Bakar
- Ambil 3 Buah Kemiri Sangrai
- Gunakan 100 ml Minyak Goreng
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya.
Cara membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudiam bilas kembali dan tiriskan.
- Blender Semua bumbu halus.
- Kemudian tuang kedalam mangkok kemudian tambahkan + gula + garam + kaldu bubuk + asam jawa + kecap manis aduk agar semua bumbu tercampur rata
- Kemudian lumuri ikan dengan bumbu bakar, olesi menggunakan kuas, pastikan semuanya terlumuri. Tambahkan blue band dan diamkan ikan selama 15 menit agar bumbu lebih meresap. Boleh juga langsung dibakar.
- Setelah itu bakar ikan / panggang jangan lupa dibolak balik hati2 dan olesi bumbu 2sampai 3 kali oles biar makin brasa. Jika sudah matang, angkat
- Sajikan ikan dengan tambahan sambal kecap, acar dan lalapan. Selesai
Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemarin beli ikan nila seger seger banget. Ikan nila bakar bumbu kecap manis yang pedas adalah salah satu hidangan istimewa yang lezat dan nikmat. Nah, jika biasanya hidangan ini seringkali anda santap direstoran atau dirumah makan. Kali ini tidak ada salahnya jika anda menghidangkan sajian ini dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
