Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan nila pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep 'pecak ikan nila' paling teruji. Dapur ala mama jasmine. ikan nila (bersihkan), Gula, garam, kaldu bubuk, Air, cabe merah kriting, cabe rawit (yg suka pedas boleh dtambah lagi cabenya), bawang merah, bawang putih, jahe. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan nila pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecak ikan nila pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak ikan nila pedas:
- Gunakan 1 kg ikan nila segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu pecak:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah temu kunci
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah jeruk limau
- Ambil Garam & penyedap rasa
- Gunakan 600 ml air panas(mendidih)
- Gunakan Bawang goreng
Ikan pecak merupakan hidangan khas betawi. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.
Cara menyiapkan Pecak ikan nila pedas:
- Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, lalu sisihkan
- Siapkan bumbu Ulek cuci bersih
- Garang bumbu Ulek (kecuali jeruk limau), sampai sedikit hangus ya.
- Goreng ikan nila, setelah matang sisihkan.
- Ulek kasar bumbu yg telah dilarang,
- Lalu beri air mendidih, tambahkan garam & penyedap rasa, koreksi rasa. Siram di atas ikan yg telah digoreng,, sajikan dengan tambahan bawang goreng…
- Selamat mencoba…
Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit. Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar terlebih dahulu. Caranya : Buat campuran tanah lempung bersama dengan lumut, dengan bentuk bola yang ukurannya sebesar bola tenis. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
