198. Pepes Ikan Nila Kecombrang
198. Pepes Ikan Nila Kecombrang

Lagi mencari inspirasi resep 198. pepes ikan nila kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 198. pepes ikan nila kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 198. pepes ikan nila kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
  1. Sediakan 2 ekor ikan nila, marinasi dengan garam dan jeruk nipis
  2. Siapkan 2 bonggol bunga kecombrang
  3. Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur
  4. Ambil 1 sdm bubuk kari ikan (boleh skip kalau tidak ada)
  5. Ambil secukupnya daun pisang, panaskan sebentar biar layu
  6. Ambil secukupnya minyak goreng
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil ▶️ BUMBU HALUS:
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Ambil 20 bh cab merah keriting
  13. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 1 bh tomat
  15. Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras air nya
Cara membuat 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
  1. Tumis bumbu halus dengan secukupnya mibyak goreng. tumis hingga wangi.masukkan daun jeruk. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari ikan. aduk rata. masak hingga bumbu agak berubah warna koreksi rasa. lalu matikan api. sisihkan.
  2. Potong kecombrang menjadi beberapa bagian, lalu rebus sebentar sampai kecombrang layu. tiris kan.
  3. Tata di atas daun, bumbu tumis, ikan, lalu kecombrang dan beri lagi bumbu tumis diatasnya. sematkan dengan menggunakan lidi / tusuk gigi
  4. Kukus pepes ikan selama 30-40 menit sampai matang. lalu matikan api.
  5. Biarkan agak dingin. lalu panggang sebentar di wajan. untuk mendapatkan efek smokey.. ✌️
  6. Sajikan pepes ikan dengan nasi hangat dan hidangan lainnya.. selesai… 🥳🥳🥳

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!