Sedang mencari ide resep ikan nila masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Langkah langkah Cara Membuat Ikan Nila Santan Kuning : - Bersihkan dan Cuci ikannya lalu goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan - Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan laos. Tumis sampai harum kemudian masukkan santan beri gula garam, bubuk lada dan bubuk ketumbar, anda. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Masak Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Masak Kecap:
- Gunakan 500 gr Ikan Nila
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Kentang
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 batang Seledri
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 cm Kayu Manis
- Gunakan 2 buah Cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan Lada (skip)
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap/Kaldu Jamur
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan 700-800 ml Air (matang)
Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak Lalu lumuri kan dengan air jeruk limau dan garam beserta dengan kecap manis secara merata. Pastikan anda melumuri bagian ikan secara keseluruhan.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Masak Kecap:
- Bersihkan ikan, potong2. Beri air perasan jeruk nipis & sejumput garam, diamkan skitar 10-15 menit. Kemudian goreng hingga matang. Angkat & tiriskan.
- Iris tipis duo bawang. Potong2 sayur sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis duo bawang dgn sdikit minyak hingga harum & layu. Tambahkan air, kayu manis & cengkeh.
- Jika sdh mendidih, masukkan irisan wortel & kentang. Tunggu hingga kentang empuk. Lalu masukkan ikan nila yg sdh dgoreng tdi.
- Beri kecap manis, gula, garam & penyedap. Koreksi rasa. Trakhir masukkan irisan daun bawang & seledri.
- Segera sajikan selagi hangat. ☺
Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Masukan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sebentar sampai mendidih, lalu angkat dan hidangkan dengan bawang goreng. Untuk memancing ikan nila kolam yang susah makan, resep umpan berikut ini sangatlah ampuh. Terlebih dahulu olah ikan kembung dengan cara membersihkan lalu mengkukusnya hingga masak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
