Sedang mencari ide resep acar nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar nila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallooo semua. 😀😀 Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Nila menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Nila:
- Siapkan 3 ekor ikan nila (bisa juga ikan mas, mujair ato gurami)
- Gunakan Wortel & mentimun
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 10 butir cabe (sesuai selera)
- Siapkan Seiris kunyit dan jahe
- Siapkan 1 sendok makan cuka
Cara membuat: Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian Achaar. Cara membuat ikan nila acar: Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam.
Cara menyiapkan Acar Nila:
- Cuci bersih nila lalu goreng. Potong potong mentimun (buang bijinya) dan wortel.
- Rebus kemiri, bawang merah & putih dan kunyit lalu haluskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukkan jahe yang telah digeprek. Kemudian tambahkan 2 gelas air, lalu masukkan cabe, potongan mentimun dan wortel. Bumbui dengan gula, garam dan cuka. Terakhir masukkan ikan nila. Masak sampai mendidih.
- Acar nila sial dinikmati.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Resep membuat ikan nila acar kuning. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
