Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Kepala ikan Nila Khas Padang Yang Enak dan Lezat # GulaiIkan #ikanNila Selamat datang di Channel Home Family Official Disini kami memberikan. Bahan": ikan kepala, santan, bumbu(cabe merah, bawang putih & merah, kunyit, serai, asam sihala, bunga sihala /combrang, garam & penyedap rasa),air,daun jeruk purut. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepala ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Nila memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila:
- Sediakan 3 ekor ikan nila merah
- Siapkan 1 butir kelapa/kara
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 3 btg daun ruku2/kemanggi
- Sediakan 2 butir asam kandis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah u tabur
- Ambil Untuk yg suka pedas bs ditambah rawit hijau yg diulek kasar/utuh
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai. Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Nila:
- Bersihkan ikan n potong 2 ekor am kepala. Peras kelapa dgn air sebanyak 3x peras/ kara ditambah air. Bawang merah, putih, lengkuas, kunyit, jahe blender halus.
- Masukan diwajan santan kelapa, bumbu halus, serai, daun2 pelengkap. Nyalakan api dgn api sedang, setelah mendidih masukan ikan, asam kandis, daun ruku2, bs jg di tambah dgn tahu. Aduk santan jgn sampe pecah, tambahkan garam. Tes rasa.
- Setelah ikan empuk matikan api. Angkat n sajikan.
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang Ternyata ikan nila ini punya harga jual yang sangat tinggi loh dan juga ikan nila ini sangat mudah di budidayakan. Resep 'gulai kepala ikan' paling teruji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
