Lagi mencari inspirasi resep nila masak acar kuning segeeeer😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila masak acar kuning segeeeer😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila masak acar kuning segeeeer😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila masak acar kuning segeeeer😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Para Bunda jari ini saya akan membagikan resep masakan Ikan Nila Acar kuning sederhana dan lezat yang sangat cocok untuk keluarga, tonton sampai habi. I will share the recipes for this simple and delicious yellow pickled Tilapia which is very suitable for families, watch it until the end. 😊 Good luck. Hallooo semua. 😀😀 Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila masak acar kuning segeeeer😊 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nila masak acar kuning segeeeer😊 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila masak acar kuning segeeeer😊:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila
- Siapkan 2 buah wortel (potong2 seruas jari/ sesuai selera)
- Ambil 2 buah timun (buang bijinya, potong2 seruas jari/ sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe merah (iris serong)
- Gunakan 3 buah cabe hijau/ rawit (iris serong)
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 ruah jari lengkuas (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Cuci bersih kedua ikan nila, lalu dilumuri dengan garam, jahe, dan air perasan jeruk nipis. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Sajikan ayam masak acar kuning ini untuk mengganti ayam goreng atau ayam panggang yang sering Anda buat. Sajian acar kuning yang lain pun dapat Anda coba dari beberapa resep berikut ini: ikan nila acar kuning, tahu acar kuning, gurame acar kuning, telur bumbu acar kuning atau acar.
Cara menyiapkan Nila masak acar kuning segeeeer😊:
- Cuci ikan bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis (diamkan 15 menit) beri garam, kemudian goreng (sisihkan)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, sereh, lengkuas, irisan cabe merah dan hijau. Beri garam dan gula biarkan sampai harum (koreksi rasa)
- Masukan irisan wortel, biarkan hingga lunak kemudian masukan irisan timun
- Tambahkan air, biarkan kuah sedikit mengental
- Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk2 sebentar (koreksi rasa) matikan api, angkat.. sajikan 🐟🐟🐟
Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap. Akan tetapi resep yang dibagikan kali ini tanpa menggunakan cuka, sehingga sangat cocok bila kita merasa khawatir akan konsumsi asam cuka yang berlebih akibat tidak mau berhenti. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Tambahkan garam, gula pasir, dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila masak acar kuning segeeeer😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
