Lagi mencari ide resep nila goreng sambal bajak & lalapan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng sambal bajak & lalapan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng sambal bajak & lalapan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila goreng sambal bajak & lalapan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila goreng sambal bajak & lalapan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan:
- Ambil 2 Ekor Ikan Nila
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Pokcoy Rebus
- Ambil 1 Buah Timun (Me 2 Buah)
- Gunakan Sambal bajak lihat resep (lihat resep)
Cara membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan:
- Cuci bersih ikan
- Ulek Kunyit + Bawang Putih + Ketumbar Bubuk + Garam
- Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap
- Goreng ikan hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tips : jika menggoreng ikan jangan sering dibolak balik, pastikan bagian bawah kering dulu baru sekali balik saja agar ikan tidak hancur dan pastikan ikam terendam minyak agar lebih bagus matangnya.
- Rebusan Pokcoy : buang bonggol pokcoy, cuci bersih agar tidak ada kotoran dan ulat. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam kemudian masukkan pokcoy dan masak sebentar saja hingga layu angkat dan tiriskan. Untuk timun cuci bersih dan belah sesuai selera
- Sambal Bajak, resep sudah diposting lihat resep sebelumnya - (lihat resep)
- Tata ikan diatas cobek beserta lalapan, sambal dan rebusan pokcoy. Ikan Nila Goreng Sambal Bajak dan Lalapan Sudah bisa disajikan. Selesaaaai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila goreng sambal bajak & lalapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
