Sedang mencari inspirasi resep ikan nila gulai segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila gulai segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak macam olahan ikan nila yang ditawarkan untuk hidangan teman makan nasi. Salah satunya adalah Gulai asam/masam ikan nila ini. Harga Ikan Nila - Ikan nila merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila gulai segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila gulai segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila gulai segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila gulai segar menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan nila gulai segar:
- Ambil 1 ekor nila besar potong2
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 bgks santan kara
- Gunakan 5 buah terong hijau
- Ambil 100 gram buncis
- Siapkan 3 buah cabe hijau beras boleh tambah klo mau pedas
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Saya sama sekali tidak menyesal dengan Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai karena khawatir aroma. Resep gulai ikan nila juga enak dibuat gulai. Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang.
Langkah-langkah membuat Ikan nila gulai segar:
- Goreng ikan nila setengah matang. Jgn sering di aduk nnti daging ikan nya hancur. Lalu tiriskan ikan nya.
- Panaskan minyak di wajan tumis bumbu yg sdh di halus kan masukkan tomat serai daun jeruk lengkuas cabe hijau buncis dan terong hijau yg sdh di potong. Tumis sebentar
- Kemudian masukkan ikan garam dan air secukupnya tunggu sampai buncis dan terong agak layu. Masukkan santan kara biarkan smpai mendidih. Terakhir masukkan perasan Jeruk nipis.
- Tes rasa dan angkat
- Siap di hidangkan
Ikan Nila merupakan ikan air tawar yang berasal dari Afrika dan masih satu kerabat dengan ikan mujair. Jual beli ikan nila dengan harga nila terbaik di agromaret. Tersedia ikan nila segar dari petani, agen, distributor, supplier ikan nila se-Indonesia. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Lihat juga resep Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila gulai segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
