Sedang mencari ide resep gulai kuning (nila gulai kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning (nila gulai kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning (nila gulai kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning (nila gulai kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kuning (nila gulai kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning):
- Sediakan 700 gr ikan nila, siangi, potong cuci bersih
- Gunakan 250 gr kentang, belah 2
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau
- Siapkan 250 gr santan kental
- Siapkan 400 atau 500 ml air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 1 bh bawang putih
- Gunakan 2,5 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Cara membuat Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning):
- Ikan yang telah dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
- Masukkan santan kental dan air. Aduk terus sampai santan masak agar tidak pecah santan. Masukkan kentang, sampai kentang setengah masak, masukkan ikan (jangan terlalu diaduk, agar ikan tidak hancur).
- Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir taburi gulai kuning dengan cabe rawit ijo. Dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
