Anda sedang mencari ide resep ikan nila kuah santan kemangi (gulai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah santan kemangi (gulai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah santan kemangi (gulai), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila kuah santan kemangi (gulai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan. Langkah Langkah cara membuat ikan nila kuah pindah kemangi Ikan Nila Gulai Santan. Makanan kesukaan waktu saya masih kecil biasanya ibu sering bikinin biar ngk kepedasan cabenya selalu utuh yg suka pedas tinggal digigit, pokoknya kenangan tak terlupakan kangen pengen pulang kerumah ibu apa daya corona belum pergi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila kuah santan kemangi (gulai) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai) memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai):
- Ambil 3 ekor ikan Nila
- Siapkan 1 mangkok santan
- Gunakan 1 iket kemangi
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 biji Cabe Merah
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Sereh
- Siapkan Laos
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Jahe
- Siapkan Miri
- Siapkan Kunir
- Sediakan Ketumbar
Nah, agar hidangan ini … Enak dan mudah inilah kata yang cocok menggambarkan lezatnya hidangan ikan nila bumbu kuning kemangi. Nah, agar ibu bisa dengan mudah menyajikan hidangan ini dirumah. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut. Coba aja resep Mangut Ikan Nila berikut ini, yuk!
Cara membuat Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai):
- Bersihkan ikan, bagi dua atau utuh tergantung selera.
- Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan jeruk nipis. Masukkan ikan yang sudah dibersihkan, balur dengan bumbu. Diamkan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus + daun salam sampai berbau harum, masukkan sedikit air + santan, masukkan ikan. Tunggu sampai ikan matang.
- Setelah ikan matang, masukkan sisa santan sampai habis. Masukkan kemangi, tomat, gula, garam. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan rasa sudah enak. Matikan api.
- Untuk yang suka pedas, bisa ditambahkan cabe ya. Kalau saya, cabe saya iris buat lalapan.
- Sajikan dengan sambal cabe hijau dan rebusan bayam 😊
Masukan cabai rawit, ikan nila, daun kemangi dan tomat merah. TIPS Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila kuah santan kemangi (gulai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
