Gulai Ikan Nila🐟
Gulai Ikan Nila🐟

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan nila🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila🐟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila🐟, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Nila🐟 memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila🐟:
  1. Ambil 1 kg ikan nila (isi 4 ekor, potong ikan jadi 2)
  2. Ambil 1 jeruk nipis, peras
  3. Gunakan 800 ml air
  4. Ambil sedikit santan
  5. Siapkan Bumbu halus:
  6. Ambil 10 butir bawang merah
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
  9. Ambil 4 cm kunyit, bakar, kupas
  10. Ambil Bumbu lainnya:
  11. Gunakan 4 cm jahe, geprek
  12. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
  13. Gunakan 3 batang sereh, geprek
  14. Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang
  15. Ambil 1 buah tomat, belah 4
  16. Ambil garam
  17. Siapkan gula pasir
  18. Gunakan gula merah
  19. Ambil kaldu jamur bubuk
  20. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi
  21. Siapkan minyak untuk menumis
  22. Siapkan bila suka Cabe rawit merah utuh
Cara membuat Gulai Ikan Nila🐟:
  1. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, bilas air dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, masukkan bumbu lainnya: jahe, 2 batang sereh, lengkuas, sebagian daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan ikan nila, bolak balik sampai berubah warna.
  3. Tuangkan air dan sedikit santan serta masukkan sisa daun jeruk, sisa sereh, tomat dan cabe rawit bila mau, biarkan mendidih. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, lalu tes rasa.
  4. Masukkan sisa santan, aduk2, terakhir masukkan daun kemangi sebelum api dimatikan.
  5. Sajikan gulai ikan dengan sambal cabe bawang😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!