Lagi mencari inspirasi resep gulai nila merah khas karo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nila merah khas karo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nila merah khas karo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nila merah khas karo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#cooking #GulaiAyam #KhasKaro #karo #cikala #BuahKecombrang. Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah mau mampir. Video kali ini cara memasak gulai ikan nila khas pasaman. pasaman adalah salah satu daerah yang ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nila merah khas karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nila Merah Khas Karo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nila Merah Khas Karo:
- Siapkan 1 kg Ikan Nila Merah
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1/4 kacang panjang
- Sediakan 4 buah terong medan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 13 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Sejemput andaliman
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu yang digeprek :
- Siapkan 3 buah asam cekala
- Sediakan 3 buah sere
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Dengan santapan gulai ikan nila kali ini tentunya membuat sipenikmatnya akan lahap untuk menyantapnya. Makanan khas karo ini juga terbuat dari daging ayam kampung. Makanan ini merupakan makanan berkuah yang menggunakan bumbu khas Karo. Bagi kalian yang penasaran dan merasa tertantang untuk mencicipinya, bisa menemukan masakan ini di beberapa rumah makan yang tersebar di Medan.
Langkah-langkah membuat Gulai Nila Merah Khas Karo:
- Cuci bersih ikan Nila merah lalu peras jeruk nipis ke ikan dan ditambahkan sedikit garam. Diamkan sekitar 5-10menit untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang digeprek jg.potong2 kacang panjang dan terong di wadah yang sudah diberi air..dipotong2 sesuai selera…untuk terong dan kacang optional…boleh diganti dengan yang lain sesuai selera…untuk teman2 sekedar info andaliman dan asam cekala kalau di daerah jakarta saya biasa beli di pasar senen atau di pasar yg penjual bumbu biasanya ada kalau penjual dari sumut.
- Siapkan wajan dan tuangkan 4-5 gelas air dan dimasukkan semua bumbu sekaligus beserta ikan dan diberi 1 sendok teh garam ditutup dengan tutup panci dan dimasak sampai air menyusut.Apabila air sudah menyusut ditambahkan santan kara dan ditambahkan kembali air 1 gelas
- Kalau santan sudah mendidih dimasukkan kacang panjang dan terong sekaligus.Setelah 5 menit ditambahkan tomat diiris2.masak sampai agak kering…dan sambil di cicip rasa garam nya sesuai selera
- Nila merah gulai gulai khas karo siap dihidangkan untuk keluarga tercinta….😊😊
Ikan nila merah dapat mencegah ateroklerosis, yaitu sebuah penyakit penyempitan pembuluh darah karena Khasiat.co.id - Ikan Manyung adalah ikan khas Pantai Utara Jawa. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai Kepalanya untuk digulai. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan Hidangan gulai yang satu ini umumnya berasal dari Padang dengan racikan bumbu rempah yang begitu khas, tak heran jika. Karo memiliki banyak makanan khas Karo yang kerap menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Sumatera Utara. Ikan terbaik untuk dijadikan natinombur adalah ikan mas dan mujair, walaupun jenis ikan lain seperti gurame dan nila merah juga bisa, namun rasanya akan berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nila Merah Khas Karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
