Lagi mencari ide resep gulai ikan nila merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan nila merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan garam sesuai selera, Bila sdh matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan nila merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila merah memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ikan nila merah:
- Sediakan 1/2 kg nila merah
- Ambil 130 ml santan kemasan (saya pakai kara 65 ml 2)
- Siapkan 6 biji tahu putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap
- Ambil Secukupnya lada (saya pakai lada buatan ayah dari padang)
- Siapkan 🍯 Bahan halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan Secukupnya cabai rawit hijau
Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. ikan nila. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan nila merah:
- Cuci bersih ikan, boleh dikasih jeruk nipis atau lemon kalau saya skip karena gada. Ini optional aja
- Haluskan bahan untuk bumbu halusnya (boleh diulek atau blender) cabai nya boleh dicampur saat ulek bumbu atau dipisah, kalau saya cabainya terpisah dan diulek kasar.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh kemudian aduk lagi sampai keluar wanginya. Kemudian masukkan santan dan air secukupnya. (diaduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah). Kemudian masukkan cabai rawit, garam, penyedap, dan lada… Tes rasa
- Jika sudah mendidih dan rasanya pas, boleh dimasukkan ikan nya. Aduk sesekali aja karena takut ikan nya hancur. Jika ikan sudah mulai berubah warnanya, bisa di tambahkan tahu (bisa tempe atau kemangi).
- Tes rasa lagi, jika ikan sudah masak dan rasanya pas, matikan kompor.. Sajikan dengan nasi hangat! So yummy~
Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Ikan nila (termasuk ikan nila merah) cenderung dapat menyerap racun dari lingkungan ke dalam tubuh mereka. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai macam cara. Ikan ini merupakan hasil perkawinan ikan nila pandu jantan dan ikan nila kunti. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
