Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan nila menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan nila:
- Sediakan 3 ekor ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 2 tangkai kacang panjang potong potong
- Gunakan 2 lembar kol potong potong
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ibu jari Jahe ukuran
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Lengkuas 1/2 ibu jari geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek ujungnya
- Ambil 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara menyiapkan Gulai ikan nila:
- Cuci bersih ikan lalu potong menjadi 2, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk dan garam,diamkan kurleb 10 menit,lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe n kunyit,lalu panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam,daun kunyit aduk sebentar lalu masukkan air dan ikan aduk sebentar.
- Setelah ikan tercampur rata tambahkan garam, kaldu jamur biar kan hingga mendidih dan bumbu meresap,
- Yang terakhir tambahkan kacang panjang,kol,cabe rawit utuh n air asam,aduk sebentar lalu masukkan santan kara,aduk hingga rata,tes rasa kemudian angkat n sajikan.
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
