Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Ambil Bahan
- Sediakan 800 gr ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis
- Sediakan 3 buah tahu ukuran sedang, potong jadi 2
- Sediakan 200 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
- Siapkan 500 ml santan encer (sisa perasan kelapa)
- Gunakan 1 genggam cabai rawit utuh
- Ambil 1 ruas asam kandis
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya : garam, minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis. Aduk rata
- Tambahkan santan encer, garam dan gula. Aduk rata
- Masukan potongan ikan nila dan cabai rawit utuh. Biarkan kuah mendidih dan ikan setengah matang.
- Masukan potongan tahu. Tunggu sampai ikan nila matang. Tambahkan santan kental, aduk perlahan, koreksi rasa. Angkat setelah mendidih.
- Siap disantap. 😘
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
