Gulai Nila
Gulai Nila

Sedang mencari ide resep gulai nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nila menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nila:
  1. Gunakan 1 kg ikan nila
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan 10 bh cabe rawit
  4. Sediakan Serai 2 bh (di geprek)
  5. Sediakan Daun Salam
  6. Gunakan Santan (1/2 kelapa)
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Royco
  9. Siapkan Bahan halus
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 bh bawang merah
  12. Siapkan 2 bh cabe merah (sesuai selera)
  13. Ambil Jahe
  14. Siapkan Kunyit
  15. Ambil Kemiri (optional)
  16. Sediakan Merica
  17. Sediakan Ketumbar
Langkah-langkah membuat Gulai Nila:
  1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Lalu beri jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, dan cabe rawit lalu tambah kan air atau santan yg tidak kental.
  3. Setelah mendidih masukkan ikan dan tunggu hingga ikan setengah masak.
  4. Lalu tambah kan santan kental, untuk mendapat kan santan kental dan tidak kental saya melakukan 2 kali pemerasan kelapa. Yg pertama adalah yg kental, yg kedua tidak kental.
  5. Setelah santan kental masuk, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu beberapa saat hingga mendidih. Koreksi kembali rasa, gulai ikan nila siap untuk di bidang kan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!