Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan nila:
- Siapkan 3 potong badan nila
- Ambil 1/2 tomat: iris
- Ambil 1 batang daun bawang : iris
- Sediakan 6 : cabe rawit ijo
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar : daun salam
- Ambil 2 lembar : daun jeruk
- Sediakan 2 ktk 65ml: santan instan sasa (saya pakai 2 karena mau kental)
- Sediakan 1 sdt:gula jawa/gula merah
- Ambil 4 siung:bawang merah iris
- Siapkan Secukupnya:jahe geprek
- Gunakan Secukupnya:lengkuas geprek
- Sediakan bumbu halus*
- Gunakan 2 butir:kemiri
- Ambil 6 siung:bawang merah
- Siapkan 2 siung:bawang putih
- Ambil 1 ruas jari : kunyit
- Sediakan 1 sdt:ketumbar bubuk
- Sediakan 2 :cabe merah,saya mau pedas
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan nila:
- Goreng bawang merah iris sampai kecoklatan,masukan bumbu halus,jahe geprek,lengkuas geprek,sereh geprek,daun salam,daun jeruk,gula merah,dan rawit ijo utuh,tumis sampai harum,masukan ikan aduk pelan pelan.
- Lalu masukan air secukupnya,tambah secukupnya garam,kaldu bubuk biar kan mendidih,trus masukan santan,masak agak sedikit menyusut air nya masukan tomat iris dan daun bawang iris,tes rasa lalu sajikan.terima kasih.
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
