Lagi mencari inspirasi resep ikan nila kemangi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kemangi kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kemangi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila kemangi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Iris cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih daun tomat. Ini adalah salah satu resep favorit di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila kemangi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan:
- Siapkan 1 kg ikan nila. Beri perasan jeruk nipis. Bersihkan lagi
- Ambil 500 ml santan (bs juga pakai santan kental instan plus air)
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah utuh (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam gula
Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut. Coba aja resep Mangut Ikan Nila berikut ini, yuk! Masukan cabai rawit, ikan nila, daun kemangi dan tomat merah. Salah satunya dapat dijadikan sup ikan nila kemangi.
Cara membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan:
- Goreng ikan yang sudah dibersihkan hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
- Masukkan santan. Biarkan mendidih. Masukkan ikan dan cabai rawit merah utuh. Jika suka pedas sebenarnya cabainya bisa ditambahkan dan diiris-iris. Tapi karena ini juga buat anak-anak jadi cabainya kumasukkan utuh dan sedikit aja. Masak hingga kuah agak mengental. Cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu matikan. Kemangi jangan dimasak terlalu lama ya.
- Jadi deh… Ikan nila pun siap disajikan hangat-hangat bersama nasi. Selamat mencoba.
Dengan kuahnya yang segar dan harumnya kemangi membuat hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai makan siang. Tentu saja membuat selera makan siang semakin bertambah. • Ditawari Ojek Pria Tua, Cewek Ini Awalnya Takut, tapi Ia. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Buahnya yang bening biasanya ada sedikit rasa asam dari tomat dan belimbing wujuh, juga ada aroma wangi dari daun kemangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila kemangi kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
