Sedang mencari inspirasi resep sup nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup nila asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Baru masukkan ikan nila yang sudah disiapkan dan masak hingga tekstur ikan matang dan bumbunya meresap kedalam ikan secara merata. Ceritanya Bunda lagi bikin Sup Nila Asam Pedas Oleh Riskyu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Nila Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Nila Asam Pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan nila (1/2kg), bersihkan, potong 2, kerat, lumuri air jeruk nipis/jeruk kunci & garam, diamkan 10menit
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1/2 jempol jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 bh belimbing wuluh, potong2
- Siapkan 2 bh tomat merah, potong 4
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 bh bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 15 bh cabe rawit, biarkan utuh
- Ambil 5 bh cabe hijau, potong serong
- Siapkan 2 bh cabe merah, potong serong
- Ambil 3 sdm air asam jawa (saya skip)
- Siapkan garam,gula,penyedap
- Sediakan 1200 ml air
- Ambil sedikit air perasan jeruk nipis (opsi)
- Siapkan minyak utk menumis
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Cara membuat Sup Nila Asam Pedas:
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawangmerah,bawangputih,cabe merah,cabe hijau,jahe,lengkuas,daun salam dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan tomat,cabe rawit,belimbing wuluh dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan nila goreng. Tambahkan (air asam) garam,gula,penyedap. Aduk rata. Cicipi. Bila kurang asam bisa tambahkan perasan jeruk nipis biar tmbh seger) Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan.
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Thanks resepnya. Masakan Thai memang pedas dan enak sekali ya. Sesetengah orang memang tidak suka bau daun ketumbar tetapi daun inilah yang. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup nila asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
