Lagi mencari ide resep nila bakar & sayur urap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar & sayur urap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar & sayur urap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar & sayur urap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila bakar & sayur urap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Bakar & Sayur Urap Pedas memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Bakar & Sayur Urap Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan nila
- Sediakan Bahan baluran ikan
- Sediakan 10 gr jahe
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 50 gr saos tomat
- Gunakan 100 gr kecap manis
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan urap
- Sediakan 10 gr kunyit
- Siapkan 10 gr kencur
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe keriting (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 genggam sawi
- Ambil 20 buah terong pipit
- Gunakan 10 buah kacang panjang
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara membuat Nila Bakar & Sayur Urap Pedas:
- Bumbu ikan : Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam. Lalu campurkan gula merah, tomat dan kecap. Balurkan ke ikan, diamkan selama 1 jam
- Setelah menunggu, siapkan arang lalu bakar sampai harum dan matang (ikan patin ini request mama aku ya, jadi fokus ke ikan nila aja) 😂
- Bahan urap : Haluskan semua bahan, capurkan ke kelapa muda. Aduk rata. Lalu sangrai di kompor. Selesai
- Bersihkan semua sayuran. Lalu rebus hingga matang. Baiqq. Siap mam👌🏻🤤
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar & sayur urap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
