Sedang mencari inspirasi resep ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148:
- Siapkan 1 kg ikan nila (me : 9 ekor)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 7 sdm makan air utk melarutkan bumbu
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Cara menyiapkan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148:
- Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menitan. Smpe lendir2 amisnya luruh
- Buat larutan bumbu marinasi, aduk rata hingga garam benar2 larut. Krn sy akan mproses 9 ekor ikan dg 3 x mnggoreng, jd bumbu tsb dibagi jd 3 wadah
- Panaskan minyak, masukkan 3 ekor ikan (tak berbumbu). Saat bagian bawahnya mulai kering (bisa diintip), masukkan separuh bumbu marinasi kedlm wajan. Tunggu smpe minyak tenang kembali, baru ikan dibalik. Pd tahap akhir, sesaat sblm diangkat masukkan bumbu sisanya dan tunggu minyak tenang kembali. Angkat dan tiriskan ikan.
- Saat akan mengulang mnggoreng tahap ke 2 dan ke 3, saya saring dulu minyak dg cara diserok pk saringan kawat yg kecil.. Apinya kecilkan dan hati2 ya moms. Baru saat akan mengulang lagi mnggoreng ikan, api dibesarkan dulu. Ulangi langkah no 3, sampe semua ikan selesai digoreng.
- Ini hasilnya. Ikannya lebih garing dan bumbu meresap smpe kedlm. Sajikan segera dg nasi hangat dan sambal kesukaan😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
