Lagi mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan nila memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan nila:
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 15 biji Cabe merah (tambah jika ingin pedas)
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Laos (dihaluskan boleh digeprek jg boleh)
- Sediakan 2 ruas biji Sereh (kalo saya dihaluskan digprek jg boleh)
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Sediakan 1 buah Kembang lawang
- Ambil 1 buah Kapolaga
- Sediakan 2 buah Cengkeh
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 buah Daun salam
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Ambil Kacang panjang (dipotong)
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut (pisahkan santan kental dan encernya)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap kalo mau
- Sediakan 1 biji Asam kandis
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan nila:
- Haluskan semua bumbu yg dihaluskan, laos geprek dan daun salam lalu masukkan ke dalam kuali ditambah dengan santan encer dr 1/2 kelapa parut kemudian tambahkan garam dan penyedap masak dan aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih dan tidak bau bumbu mentah lagi lalu masukkan ikan nila yang sdh dipersiapkan biarkan hingga matang
- Setelah ikan matang masukkan kacang panjang yg sdh dipotong sedang dan asam kandis dan santan kental aduk agar santan tidak pecah
- Tunggu hingga kacang panjang matang lalu angkat. Siap untuk dihidangkan 😁😁
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
