Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian)
Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian)

Lagi mencari ide resep gulai ikan nila tempoyak (asam durian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila tempoyak (asam durian) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila tempoyak (asam durian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan nila tempoyak (asam durian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan nila tempoyak (asam durian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian) menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian):
  1. Gunakan 1/2 kg Ikan Nila
  2. Gunakan 1 Ons Cabe merah + rawit
  3. Siapkan Daun Kunyit
  4. Ambil sedikit Kunyit giling
  5. Sediakan Tempoyak (Asam Durian) kurang lebih 1/2 Ons atau sesuai selera
  6. Gunakan Secukupnya Air
  7. Sediakan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian):
  1. Bersihkan ikan nila sampai bersih dan beri asam dan garam secukupnya
  2. Siapkan Kuali Blender Cabe dan masukkan kedalam kuali
  3. Capurkan Tempoyak dan kunyit ke dalam cabe aduk2 sampai tidak ada gumpalan
  4. Tambahkan Air Secukupnya dan daun kunyit aduk dan tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental
  5. Setelah kuah mengental masukkan ikan nila
  6. Tambahkan Garam dan gula secukupnya
  7. Aduk sampai matang dan koreksi rasa
  8. Gulai tempoyak siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan nila tempoyak (asam durian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!