Ikan Nila Kuah Asam Pedas
Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
  1. Ambil 1 kg ikan nila
  2. Ambil 5 bj bawang merah
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 cm kunyit
  5. Siapkan 15 bj rawit (me,5 bj)
  6. Sediakan 3 bj rawet d potong 2 serong
  7. Ambil 7 bj Lombok kriting (me,10bj)
  8. Gunakan 3 bj kemiri sangrai
  9. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  10. Gunakan 1 btr tomat uk sedang bagi dua yg 1/2 d uleg 1/2 btr d potong2
  11. Gunakan 2 bh jeruk nipis
  12. Siapkan Daun kemangi sckpnya
  13. Gunakan 1 genggam blimbing wuluh
  14. Siapkan Gula,garam,kaldu bubuk sckpnya
  15. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  16. Siapkan Rempah daun:
  17. Sediakan 1 btng sere geprak
  18. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
  19. Siapkan 2 kbr daun jeruk
  20. Gunakan 2 kbr daun salam
Cara menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
  1. Pertama siapkan bahan siangi ikan hgg bersih perut dan sisiknya cuci semua bahan sisihkan marinasi ikan dng garam dan air jeruk nipis dr 1 bh jeruk nipis biarkan 15 menit lalu cuci lagi hgg bersih sisihkan
  2. Uleg bumbu hgg halus lalu tumis masukin rempah daun masak hgg Tanak masukin air matang secukupnya
  3. Masak hgg mendidih masukin Gula Garam kaldu bubuk dan masukkan ikan cabe rawit iris jangan d bolak balik ya biar gak hancur ikanya
  4. Lalu tutup wajan masak lagi hgg 1/2 matang masukin tomat dan blimbing wuluh yg udah d potong2 tes masak hgg ikan matang tes rasa dah cukup asin sedapnya lalu kucurin jeruk nipis terakhir sesaat mau d angkat taburi daun kemangi angkat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!