Lagi mencari inspirasi resep ikan nila sambal kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila sambal kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Suka deh makan ikan goreng kering, kriuk crunchy gitu. tapi kuncinya pakai minyak yang cukup banyak dan pakai wajan penggorengan yang tidak lengket. Tidak harus teflon atau marble, bisa dengan wajan biasa tapi harus khusus untuk menggoreng tidak boleh untuk bikin sayur. Resep Ikan nila sambal kering. #nila #goreng Ikan favorit anak saya, kalo anak bayi cuma digoreng biasa aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila sambal kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila sambal kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila sambal kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan nila sambal kering menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan nila sambal kering:
- Sediakan Bahan 1 :
- Sediakan 1/4 kg ikan nila
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan Bahan 2./.bumbu sambal:
- Siapkan 3 siung bawang. Merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe besar hijau
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Ambil sedikit Penyedap
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
Teringat zaman universiti dulu, kawan saya Haryati Hashim selalu bawa balik sambal ikan bilis kering ini ke kolej setiap kali beliau balik dari kampung di Melaka. Kami beramai ramai makan dengan roti. Telah lama saya mencari Yatie tetapi tak ada pula kawan kawan yang ada contact number beliau. Saya juga ada buat video penyediaan Sambal Tumis Ikan Bilis Kering Melaka hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila sambal kering:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri d3ngan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Uleg/blender bahan 1 (kecuali ikan) jika ingin. Lebih simple bisa pakai bumbu instan untuk ikan.
- Campur bumbu 1 yg sudah diuleg kedalam ikan. Lalu diamkan 30menit dalam. Kulkas.
- Iris iris semua bahan 2. Kecuali daun jeruk.
- Panaskan minyak, goreng ikan nila yang sudah dibumbui tadi hingga. Kering. Lalu tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis. Bumbu 2 hingga harum.
- Bumbui garam, merica, gula penyedap. (tambah air jika suka).
- Masukkan ikan nila, aduk aduk hingga bahan tumisan layu.
- Angkat. Sajikan.
Nanti klik video di bawah ini. Jom layan resepi yang mudah, cepat disediakan dan yang penting sedap untuk dimakan dengan nasi atau roti. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik. Tambahkan air asam jawa bersama sedikit garam. Masukkan ikan dan tunggu hingga sambal pecah minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila sambal kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
