Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan Secukupnya laos
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambahkan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu ikan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil (kalau mau praktis bisa pakai bumbu ikan goreng instan)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit. Cuci lagi, lalu lumuri bumbu ikan dan diamkan ±10 menit. Lalu goreng ikannya
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Aduk aduk hingga harum
- Tambahkan air, masukkan cabe-cabean (cabe merahnya saya rajang dan rawitnya per biji saya iris jadi 3 bagian, biar gak terlalu gede aja sih. Gak dipotong2 juga boleh, sesuai selera ya). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan gula, garam, lalu tes rasa
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Biarkan hingga bumbu merasuk dan air menyusut
- Pesmol ikan nila siap dihidangkan
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
