Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan nila simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak nila, simple dan enak enak lainnya! Resep Pecak nila, simple dan enak. Lihat juga resep Pecak Ikan Nila enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak ikan nila simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan nila simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak ikan nila simple memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak ikan nila simple:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal pecak
- Siapkan 5 buah Cabe keriting
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil 1 buah Jeruk limau ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Air panas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Ulek halus bersama kacang tanag goreng, gula merah, garam dan air jeruk nipis. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Oke menuju ke resep pecak ikan nila kali ini.
Cara menyiapkan Pecak ikan nila simple:
- Bersihkan ikan nila, lalu baluri garam dan jeruk nipis. Setelah itu tunggu beberapa saat agar meresap garamnya.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang.
- Bakar/sangrai bumbu sambal pecak: bawang merah, bawang putih, cabai, jahe sampai berubah warna. Jangan sampai hangus karena bisa pahit nanti.
- Ulek kasar semua bumbu. Lalu tambahkan air perasan jeruk limau, asam jawa (sedikit saja, bisa pakai asam jawa saja, atau limau saja, atau keduanya sesuai selera), garam, penyedap rasa, gula pasir, tambahkan air panas sedikit2 sambil koreksi rasa.
- Lumuri sambal pecak diatas ikan yang sudah digoreng.
Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini. Tata Ikan Nila Bakar di atas piring, siram dengan bumbu pecak. Tambahkan garnish, sajikan selagi panas bersama pelengkap. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Sambal pecak menjadi sajian nikmat dengan rasanya yang pedas gurih dan yang paling penting, bisa menghilangkan kesan amis pada ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
